Natale 2022  
Menù  
Ricco buffet di Aperitivo con preparazioni calde e fredde  
Girello di carne Salada con pomodorini di Pachino e rucola  
Mattonella di pasta sfoglia con insalata di verdura e tonno  
Galantina di coniglio nostrano alle erbe con frittatine di carciofi freschi  
Tartrà con funghi porcini trifolati  
Riso carnaroli al radicchio rosso trevigiano con speck e gorgonzola  
Gnocchetti di patate e spinaci con gamberetti mazzancolle gamberi e verdure di stagione spadellate  
Sorbetto ai frutti di bosco  
Stracotto di fassona salsato con riduzione di Barbaresco accompagnato da patate al forno  
Semifreddo agli agrumi  
Bonet di castagne con cioccolato fondente  
Panettone artigianale con zabajone di moscato d’Asti  
Caffè  
Digestivo al tavolo  
Vini  
Favorita Carlotta DOC  
Barbera Due ciance DOC  
Moscato d’Asti Cerrino DOCG  
Brut ’92 Cerrino