Buffet di aperitivo di Natale 
Battuta di Fassona con tartufo nero d’Alba e rucola 
Insalatina di carciofi e gamberetti 
Sformato di fungi porcini patate novelle e pancetta croccante con fonduta parmigiana 
Quiches di castagne e porri gialli di Cervere glassata 
Riso Carnaroli all’asparago fresco 
Ravioli di zucca della casa con crema al Gorgonzola 
Sorbetto al mandarino 
Cosciotto di maialino salmistrato con patate gratinate 
Semifreddo al caffè 
Cremoso al Limone  
Panettone artigianale con Zabajone al Moscato 
Caffè 
Vini 
Arneis DOCG 
Dolcetto d’Alba Cantina Parroco Neive DOC 
Moscato d’Asti Cerrino DOCG 
Brut 92 Cerrino